dos pabellones de ladrillo a orillas de la ría, y el pescado acaba de llegar
Ve pronto. El mercado abre a las siete, y antes de las nueve ya ha pasado lo mejor del día: el pescado del día ha llegado, los puestos están llenos, los vecinos del barrio van por ahí con bolsas pesadas. A partir de las once la cosa empieza a desmontarse, y el sábado, que cierra a las 13:30, la mejor ventana es bien temprano por la mañana.
El conjunto son dos pabellones gemelos de ladrillo, a lo largo de la Avenida 5 de Outubro, frente a la ría Formosa. Uno es el pabellón del pescado y el marisco; el otro es el de frutas, verduras y carnes. Las torres en lo alto de cada edificio dan a Olhão su silueta característica, con el diseño oriental que aparece en los postales de la ciudad. Mira hacia arriba cuando entres.
El puesto de pescado es el principal motivo para venir. Olhão tiene un puerto pesquero activo, lo que significa que el pescado y el marisco aquí no vienen de una lonja en Lisboa: vienen de los barcos amarrados a 200 metros. Atún, sardina, pulpo, almejas, navajas, percebes. Si solo vienes a mirar, mira. Si vienes a comprar, lleva bolsa isotérmica porque a media mañana el sol ya pega fuerte.
El sábado, la cosa cambia de escala. Además de los dos pabellones, se monta un mercado al aire libre alrededor del edificio, con productores de la sierra trayendo quesos, miel, embutidos, hortalizas. Es otro programa, paralelo, más pausado, con gente que solo viene una vez a la semana. Vale la pena hacer los dos.
la escena completa
- dos pabellones gemelos de ladrillo, con las torres que le dan a Olhão su postal
- pescado descargado a 200 metros, en el puerto de la ría Formosa
- apertura a las 7h, mejor ventana antes de las 9h, sobre todo en verano
- el mercado del sábado trae productores de la sierra que de otro modo no llegan a Olhão
