donde los animales tienen pedigrí e historia
Hay razas en Portugal que existen desde hace siglos y casi nadie sabe nombrarlas. El cerdo bísaro, el burro de Miranda, la cabra Preta de Montesinho, la oveja Churra Galega Bragançana. Animales que moldearon la vida del interior transmontano mucho antes de que existiera ninguna política agrícola.
El CIRAP, instalado en el Parque Biológico de Vinhais, no es un museo de vitrinas y etiquetas. Explica por qué estas razas sobrevivieron, qué casi las mata y qué las mantiene vivas hoy. Puedes ver los animales en vivo en el parque, lo que cambia por completo la escala de la cosa.
Vinhais no se eligió por casualidad. Este rincón del nordeste transmontano es uno de los últimos sitios donde estas razas todavía pastan de verdad, no como pieza de exposición sino como parte de una economía real. Sales de aquí con otra mirada sobre lo que comes y sobre la sierra que cruzaste para llegar.
lo que vas a encontrar
- razas autóctonas que probablemente no sabes nombrar todas
- animales vivos en el mismo espacio, no solo paneles
- la conexión entre cada raza, el paisaje y las comunidades que la criaron
- el Parque Natural de Montesinho ahí mismo, como contexto y siguiente parada
